5 Cara Membangun Restoran Futuristik dengan Memanfaatkan Kecanggihan Teknologi

Nanda Aria
5 Cara Membangun Restoran Futuristik

Perkembangan teknologi mendorong setiap orang untuk ikut dalam pusaran arus teknologi yang bergerak semakin cepat. Banyak alat konvensional yang kemudian berkembang menjadi perangkat digital dengan pengaplikasian yang lebih praktis dan dinamis, serta dapat diakses dengan mudah hanya dalam satu perangkat mobile yang kita miliki.

Kemudahan yang ditawarkan oleh perkembangan teknologi  ini kemudian juga dilirik oleh pelaku bisnis yang tak mau tenggelam dalam arus modernisasi ini. Banyak bisnis konvensional yang kemudian malih rupa menjadi bisnis digital, sebut saja misalnya financial technology (fintech) sebagai bentuk lain dari sistem perbankan atau bisnis finansial kita.

Hal yang sama juga dapat ditemukan di bisnis periklanan, di mana banner atau spanduk dan baliho tak hanya dapat kita jumpai di ruang-ruang terbuka di lingkungan sekitar kita, namun dapat pula kita temukan dalam bentuk banner-banner digital seiring dengan perkembangan teknologi internet.

Perkembangan dan kecanggihan teknologi ini tak hanya dapat kita temukan dalam bisnis seperti yang disebutkan di atas. Namun, dapat pula dicangkokan dan ditanamkan pada bisnis yang bergerak dalam industri makanan yang akan memudahkan pemilik restoran dalam memberikan pelayanan yang baik bagi konsumen. Seperti misalnya dengan mengadopsi fitur-fitur berikut ini agar menjadi restoran futuristik:

5 Cara Membangun Restoran Futuristik

1. Memanfaatkan Software

Perkembangan dunia software telah banyak membantu aktifitas manusia menjadi lebih mudah. Menggabungkan kenyamanan pelanggan dan kemudahan pemesanan juga reservasi tempat, serta menjamin ketersedian bahan mentah dan pengelolaan keuangan yang baik di mana semua itu tersingkronisasi secara otomatis dalam satu software.

Dengan menggunakan software yang terintegrasi dalam suatu perangkat akan memudahkan pengelola untuk melakukan manajemen terhadap bisnis mereka, dan juga menyajikan pelayanan yang optimal dan menjamin kepuasan pelanggan.

Sebuah gambaran masa depan tentang bagaimana tata kelola industri makanan ke depan. Ini akan menjadi pilihan menarik bagi para pelaku industri makanan yang ingin mengembangakan restorannya menjadi lebih futuristik.

2. Pemesanan dengan Menggunakan Tablet

Metode pemesanan menu  makanan telah berganti menjadi semakin simple dengan integrasi yang lebih baik dengan memanfaatkan tablet pintar di mana semua konsumen dapat melakukan pemesanan menu dengan menggunakan tablet yang telah tersedia di meja masing-masing dengan daftar menu yang beragam.

Terintegrasi dengan E-menu metode pemesanan dengan menggunakan tablet ini akan memberikan pengalaman baru bagi pelanggan dengan akses yang lebih mudah dan praktis. Konsumen juga dapat memberikan review langsung terhadap makanan atau minuman yang mereka pesan, yang juga berguna bagi pengelola restoran untuk meningkatkan pelayanan mereka dari review yang diberikan tersebut.

Sistem E-Menu yang tertanam di dalam tablet tersebut juga akan terintegrasi langsung dengan Kitchen Display System yang akan memudahkan staf dapur untuk mengelola pesanan pelanggan. Selain mengukur prakiraan waktu dalam menyajikan pesanan, staf dapur juga dapat mengelola persediaan makanan yang ada di penyimpanan, sehingga memudahkan mereka dalam melakukan perencanaan terhadap kebutuhan bahan makanan.

3. Mesin Kopi Canggih

Latte art telah menjadi seni tersendiri dalam dunia per-kopi-an, banyak gambar unik dapat disajikan oleh barista dengan busa susu yang didesain di dalam segelas kopi. Nah, belakangan ini latte art, berkat kecanggihan teknologi, tak hanya menyajikan gambar dua dimensi bercorak bunga atau angsa, namun dapat menyajikan foto pribadi kita dalam bentuk yang asli seperti foto. Lengkap dengan warna yang ditampilkannya.

Gambar ini akan diproses oleh sebuah mesin kopi berteknologi tinggi, di mana pelaggan dapat menangkap foto wajah pada satu tools yang tersedia pada mesin ini untuk kemudian dicetak di atas cooffee latte pelanggan. Satu perkembangan teknologi dalam bisnis kopi yang dapat kita temui contohnya belakangan ini di berbagai tempat.

4. Memanfaatkan Robot

Jepang dan Amerika telah lebih dulu memanfaatkan robot sebagai pramusaji di beberapa restoran mereka, bahkan juga digunakan untuk profesi koki yang dapat memproses makanan dengan racikan yang nyaris sama, juga dengan rasa yang tak kalah lezatnya.

Melibatkan robot untuk melakukan proses pelayanan, memungkinkan pihak pengelola untuk mengurangi biaya operasional dengan memperkecil jumlah karyawan, sekaligus juga menekan ongkos produksi makanan.

Selain itu dengan menggunakan robot juga akan menarik minat pelanggan untuk mengunjungi restoran tersebut karena didorong oleh rasa penasaran untuk mendapatkan pengalaman berinteraksi dengan sebuah restoran dengan perangkat robotik yang dimilikinya.

5-Cara-Membangun-Restoran-Futuristik-dengan-Memanfaatkan-Kecanggihan-Teknologi

5. Pelayanan Makanan dengan Rel Berjalan

Satu konsep restoran futuristik yang belakangan juga banyak dicoba adalah menggunakan semua perangkat teknologi canggih dengan proses pelayanan yang serba otomatis. Mulai dari pemesanan menu, pembayaran, hingga penyajian makanan.

Pelanggan hanya butuh duduk dan memesan menu makanan yang mereka inginkan lewat tablet yang tersedia, lalu menunggu makanan mereka melalui rel berjalan yang telah tersedia di meja makan mereka masing-masing.

Dapatkan Free ERP
Hosting Server &
Maintenance
Selama 1 tahun,
GRATIS!    Learn More »

You may like