Permasalahan umum yang menyebabkan restoran sulit untuk meraih kesuksesan, yakni tak memiliki strategi pemasaran yang baik, sehingga kedepannya harus melakukan inovasi yang lebih baik lagi. Untuk mengatasi permasalahan ini, Software Manajemen Restoran hadir dan menawarkan sistem yang bisa mengefisiensikan kegiatan bisnis Anda.
Maka dari itu, Penting untuk memilih software restoran yang baik untuk meningkatkan kemajuan bisnis Anda agar tetap dapat bersaing. Software Manajemen Restoran dapat membantu Anda untuk meningkatkan penjualan, menyederhanakan manajemen inventaris dan menjaga retensi pelanggan. Berikut ini 7 strategi pemasaran sederhana yang dapat Anda praktikkan:
7 Strategi Jitu Pemasaran
1. Strategi Pemasaran Menggunakan Sosial Media
Menggugah selera makan orang sangat mungkin bisa dilakukan lewat gambar atau video. Tak ada media yang paling pas untuk memposting gambar atau video masakan Anda selain Instagram atau Facebook. Pastikan Aanda menggunakan foto atau video dengan kualitas tinggi.
Selain foto atau video masakan, Anda juga bisa menggambarkan seperti apa nyamannya suasana restoran Anda. Metode ini cocok jika Anda menjalankan bisnis coffee shop atau restoran etnik yang cocok untuk tempat nongkrong atau rapat dengan klien.
Baca juga: 5 Software Restoran Terbaik di Indonesia
2. Buat Website yang Atraktif
Website adalah tempat di mana pelanggan restoran Anda mencari informasi selengkap mungkin mengenai bisnis Anda. Maka dari itu, cantumkan informasi selengkap mungkin di website Anda, seperti menu, nomor telepon atau Whatsapp, alamat lengkap restoran Anda, hingga jam buka restoran.
Tak hanya lengkap, tampilan website Anda pun haruslah memikat dan merepresentasikan restoran Anda. Jangan sampai tampilan website dan tema restoran Anda bertolak belakang. Anda tentunya tak ingin pelanggan Anda terkejut saat melihat restoran Anda penuh dengan anak kuliahan, sementara website Anda bertemakan kekeluargaan.
3. Pasang Iklan di Koran Lokal
Mungkin Anda bertanya-tanya, “siapa yang baca koran di zaman sekarang?” Jangan salah. Iklan di koran, terutama koran lokal, adalah media yang efektif untuk memperkenalkan bisnis restoran Anda di masyarakat sekitar.
Salah satu caranya yakni dengan memuat artikel yang membahas mengenai restoran Anda di koran lokal. Penggambaran yang apik mengenai suasana restoran, serta deskripsi yang mendetail mengenai lezatnya makanan Anda cukup ampuh untuk membuat pembaca artikel tersebut meneteskan air liur.
4. Strategi Pemasaran dengan Loyalty Program
Menjalankan loyalty program kini tak perlu pusing-pusing lagi. Anda bisa mendaftarkan restoran Anda di aplikasi taksi online seperti Grab dan Gojek untuk menawarkan promosi kepada calon pelanggan di sekitar Anda.
Strategi pemasaran loyalty program ini biasanya berbentuk promosi beli dua gratis satu, atau makan gratis setelah pembelian ke-10. Buatlah promosi sekreatif mungkin supaya pengunjung restoran Anda bisa menjadi pelanggan setia Anda ke depannya.
5. Kirim E-mail Pemberitahuan
Tak ada salahnya menawarkan pengunjung Anda untuk mengisi form data diri yang terdiri dari email dan nomor telpon. Dengan demikian saat Anda menciptakan menu baru atau sedang mengadakan promo, pelanggan Anda bisa langsung tahu saat membuka emailnya.
Namun jika Anda memutuskan untuk menggunakan strategi pemasaran ini, pastikan koten email Anda menarik dibaca. Selain itu hindari mengirim email setiap hari yang justru mengganggu pelanggan Anda dan mem-flag anda sebagai spammer.
6. Tawarkan Promosi untuk Strategi Pemasaran
Untuk menarik pelanggan baru, strategi pemasaran inilah yang terbilang paling efektif. Karena survei membuktikan, tidak ada manusia satu pun di bumi ini yang tahan dengan godaan diskon 50 persen, apalagi 70%!
Namun jangan jadikan strategi ini sebagai cara utama Anda untuk mendatangkan pelanggan. Pada awalnya memang akan banyak pelanggan yang datang ke restoran Anda. Namun kualitas masakan adalah penilaian utama yang menentukan apakah mereka akan terus datang ke restoran Anda atau tidak.
Baca juga : 6 Strategi Sukses Membuka Restoran Pizza
7. Gelar Acara Spesial
Acara spesial yang dimaksud ini antara lain bedah buku, nonton bareng siaran sepakbola, atau diskusi film terbaru. Cara ini cukup efektif untuk meramaikan restoran Anda, apalagi acara ini diadakan bertepatan dengan soft opening restoran Anda.
Jangan lupa undang tamu spesial di acara tersebut. Seperti misalnya sang penulis buku jika acara yang diadakan adalah bedah buku. Atau atlet ternama jika Anda mengadakan acara nonton bareng.
Kebutuhan untuk Pemasaran Usaha Restoran
Dalam melaksanakan strategi pemasaran, restoran perlu menyadari kebutuhan yang perlu dimiliki. Dengan memenuhi kebutuhan ini, maka usaha pemasaran dapat berjalan dengan lebih efisien. Berikut adalah beberapa hal yang diperlukan dalam menjalankan kegiatan pemasaran:
Membuat Konsep Restoran
Ketika membuka restoran, seorang pemilik harus memahami konsep yang cocok untuk restorannya. Pemilik bisa mempertimbangkan ide berdasarkan jenis makanan yang akan disajikan. Konsep yang terdefinisi dengan baik akan mempermudah perencanaan strategi pemasaran. Beberapa contoh konsep restoran termasuk restoran cepat saji, fine dining, fusion, prasmanan, dan lain sebagainya.
Menetapkan Sasaran Pelanggan
Pemilik restoran perlu menetapkan segmen pasar yang menjadi target untuk restoran mereka. Dengan mengidentifikasi target pelanggan, pemilik dapat memahami kebutuhan yang harus dipenuhi dalam membangun dan mengembangkan restoran. Selain itu, penetapan target pelanggan akan membantu dalam merancang strategi promosi. Strategi promosi harus disesuaikan dengan profil target pelanggan, seperti usia rata-rata, lokasi tempat tinggal, tingkat pendapatan, dan faktor lainnya.
Memilih Nama Restoran
Pemberian nama pada restoran seringkali mempengaruhi impresi pertama yang diterima oleh pelanggan. Pemilik restoran perlu memilih nama yang relevan, yang dapat mencerminkan konsep maupun jenis makanan yang ditawarkan. Pemilik juga harus memilih nama yang kreatif namun mudah diingat oleh pelanggan. Nama yang mudah diingat akan mempermudah pencarian restoran di platform daring, sehingga memudahkan dalam promosi.
Menentukan lokasi restoran
Menentukan lokasi restoran sangat penting, sebab dapat mempengaruhi kesuksesan dari restoran tersebut. Kemudahan akan memberikan peluang untuk meningkatkan jumlah pengunjung yang datang nantinya. Pemilik juga perlu memastikan apakah lokasi tersebut termasuk daerah sibuk sehingga memungkinkan untuk dikunjungi banyak orang atau tidak. Selain itu pemilik juga perlu memperhatikan lahan parkir, sebab dapat mempengaruhi minat pelanggan untuk datang. Lokasi yang strategis akan membantu memudahkan strategi promosi kedepannya.
Mengurus Izin dan Lisensi Usaha
Restoran wajib memiliki izin dan lisensi usaha sebelum dapat beroperasi. Proses pengurusan perizinan ini memerlukan waktu yang tidak sebentar. Memiliki izin yang sah akan mendukung kelancaran operasional restoran. Izin ini juga memberikan jaminan kepada pelanggan tentang keaslian dan kualitas makanan yang disajikan.
Kesimpulan
Dari ketujuh strategi pemasaran, Anda dapat mempermudah dan menyederhanakan cara kerja melalui sistem ERP khusus industri F&B. Memiliki modul-modul POS yang mudah digunakan, modul pengelolaan pelanggan otomatis, optimasi manajemen inventaris, manajemen keuangan yang efektif, dan pengelolaan staf yang otomatis.
Pastikan Anda segara menggunakan sistem ERP khusus industri F&B milik HashMicro. Anda dapat mendapatkan demo software HashMicro secara cuma-cuma disini.
Untuk membaca artikel lainnya dalam series ini, Anda bisa mengkliknya dari daftar di bawah ini:
