Nadia

Nadia
Balasan dalam 1 menit

Nadia
Ingin Demo Gratis?

Hubungi kami via WhatsApp, dan sampaikan kebutuhan perusahaan Anda dengan tim ahli kami
6281222846776
×

Nadia

Active Now

Nadia

Active Now

Lihat Artikel Lainnya

BerandaIndustrySmart Catering TechnologyManfaat Recipe Management System dan 6 Praktik Terbaik untuk Bisnis Makanan Anda

Manfaat Recipe Management System dan 6 Praktik Terbaik untuk Bisnis Makanan Anda

Ketika Anda memiliki bisnis usaha dalam bidang F&B, tentunya resep dari produk Anda merupakan salah satu hal penting yang perusahaan Anda miliki. Di sisi lain masalah seperti traceability, sustainability, profitability dan efisiensi juga tidak bisa Anda abaikan dalam menjalani bisnis. Pastinya Anda yang memiliki usaha bisnis F&B sadar bahwa resep memiliki peran terbesar dalam membentuk identitas brand Anda dan meningkatkan penjualan. Jadi, Anda telah mengetahui pentingnya resep bisnis usaha Anda, Maka ada baiknya Anda mulai memakai Recipe Management System.

Tidak diragukan lagi dengan menggunakan Recipe Management System dapat membantu Anda dalam menyempurnakan, melindungi, dan menerapkan formula dari produk bisnis Anda. Dalam artikel ini Anda akan mengetahui beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari menerapkan recipe management system sehingga mempermudah Anda dalam mengoperasikannya sehari-hari.

DemoGratis

Manfaat Utama dari Recipe Management System

Menggunakan sistem terintegrasi dan digital yang dibuat khusus untuk bisnis F&B dalam mengelola manajemen resep, dapat menguntungkan bisnis Anda daripada melakukan secara manual. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa Anda rasakan dengan menggunakan Recipe Management System:

Perlindungan lebih atas informasi rahasia

Dengan menyimpan resep produk Anda secara digital menggunakan sistem manajemen resep, resep Anda terjaga dalam sistem yang aman. Anda dapat memastikan bahwa resep produk Anda tidak akan bisa orang lain akses yang tidak memiliki kewenangan tanpa persetujuan Anda. Beberapa sistem dapat Anda atur melalui beberapa tingkat izin hak akses untuk menghindari kebocoran informasi.

Proses yang lebih terstandar

Kualitas produk yang konsisten sangat penting untuk mendorong pelanggan agar setia terhadap produk bisnis Anda, dan Recipe Management System dapat membantu Anda dalam mencapai tujuan bisnis Anda tersebut dengan menggunakan satu sistem yang dapat diandalkan dalam mengelola setiap formula produk Anda. 

Baca juga: Tips Meningkatkan Pemasaran Usaha Restoran dengan Software F&B

Pengembangan produk yang difasilitasi

Dengan menggunakan sistem manajemen resep, Anda dapat membuat dan merevisi resep produk Anda dengan mudah. Tim penelitian dan pengembangan produk Anda bisa Anda berdayakan untuk membuat penawaran baru yang kreatif dan inovatif.

Data inventaris yang lebih akurat dan update

Sifat sistem manajemen resep yang sepenuhnya digital dengan mengotomatiskan proses penghitungan konsumsi bahan dengan memperbarui persedian bahan secara real-time dan akurat. Dengan begitu membuat Anda yakin ketika mengetahui stok yang ada dalam sistem sama dengan yang ada dalam gudang Anda.  

Hasil yang terjamin

Sistem manajemen resep canggih, membantu perusahaan Anda mengontrol kualitas dari bahan baku dari produk Anda, seperti alergen bahan pangan atau senyawa yang menyebabkan alergi, perhitungan nutrisi yang tepat dan catatan menyeluruh yang dapat diakses dengan satu sentuhan tombol.

6 Cara Penggunaan Recipe Management System Terbaik

Recipe Management System

Anda harus memasukan beberapa cara penggunaan Recipe Management System ke dalam prosedur perusahaan Anda. Berikut adalah beberapa panduan dan solusi mulai dari pengolahan makanan hingga restoran supaya Anda dapat memanfaatkan software manajemen resep Anda dengan baik.

1. Latih semua karyawan dengan benar

Ketika Anda menerapkan platform manajemen resep untuk pertama kalinya atau pembaruan sistem yang sudah lama, melakukan pelatihan yang komprehensif untuk semua anggota staf yang akan menggunakan software tersebut sangatlah penting. Penting bagi mereka untuk memahami bagaimana sistem tersebut bekerja untuk mempermudah pekerjaan mereka.

2. Gunakan alat perhitungan dan konversi

Angka dan pengukuran yang tepat merupakan komponen yang penting dalam manajemen resep yang baik. Apakah karyawan Anda membutuhkan jumlah yang tepat, mengonversi satu unit ke unit lain, atau melakukan persamaan yang lebih kompleks untuk variasi dan lainnya. Anda harus memastikan bahwa software yang Anda gunakan dapat memproses hal itu semua.

download skema harga software erp
download skema harga software erp

3. Hilangkan pendataan manual dan redundansi

Ketika salah satu karyawan Anda harus memasukan informasi resep secara manual, hal tersebut dapat menyebabkan kesalahan di pihak operator yang dapat Anda hindari dengan menggunakan software manajemen resep yang akan mengotomatisasi dan menyederhanakan prosesnya. Masalah ini dapat bertambah parah apabila tedapat tugas yang sama tetapi berbeda staff yang mengerjakannya pada proses setelahnya. Maka dari itu Anda bisa menyederhanakan proses sebanyak mungkin menggunakan Recipe Management System.

4. Periksa ulang semua input

Memeriksa semua formula Anda secara teratur untuk memastikan tidak ada kesalahan merupakan hal bijaksana. Anda dapat memperhatikan ejaan nama bahan selain jumlah barang yang Anda butuhkan. Sedikit perubahan kecil dapat menghasilkan produk di bawah standar yang sudah perusahaan tentukan dan pemborosan yang bisa merugikan Anda.

5. Tangani semua bahan baku dengan hati-hati

Anda pasti mengetahui bahwa kondisi pasar dapat mempengaruhi bisnis Anda dengan adanya gangguan rantai pasokan. Perusahaan F&B seperti milik Anda terkadang memerlukan bahan pengganti dalam resep Anda. Beberapa bahan pengganti mungkin terdapat masalah alergen tergantung pada bahan makanan tersebut, dan merupakan kewajiban perusahaan Anda untuk mematuhi standar pelabelan dan keamanan pemakaian yang berlaku.

6. Pendekatan pengembangan produk secara iteratif

Anda telah mengetahui bahwa pentingnya menjaga data resep Anda tetap aman dan tidak berubah. Ketika Anda ingin mengembangkan produk ide kreatif Anda harus bisa mencoba dan menguji berbagai macam hal untuk mendapatkan produk terbaik. Dalam hal ini Anda dapat melakukan beberapa hal contohnya seperti bereksperimen, mengasah ide, mengevaluasi, merevisi, sehingga mendapatkan formula yang ideal.

Baca juga: Gunakan Software POS F&B untuk Meningkatkan Keuntungan pada Bisnis Restoran Anda

ERP Recipe Management System Terbaik

Anda telah mengetahui bagaimana manfaat dan penggunaan terbaik untuk sistem manajemen resep bagi bisnis Anda. Sekarang yang perlu Anda lakukan adalah memperhatikan dan memilih recipe management system mana yang cocok untuk perusahaan Anda. Recipe Management System dari HashMicro bisa Anda jadikan pilihan utama untuk mengelola bisnis F&B Anda dengan sistem manajemen resep terbaik yang HashMicro berikan dapat Anda miliki.

Dengan software restoran yang terintegrasi dengan GoFood dan GrabFood untuk otomatiskan manajemen reservasi, membership, promosi, upsell and cross-sell, hingga update ketersediaan bahan makanan. Selain itu Anda bisa mendapatkan fitur-fitur mutakhir software F&B dari HashMicro seperti mampu menyederhanakan pengelolaan bisnis yang kompleks, mulai dari pengelolaan order pelanggan, pemasaran, hingga manajemen keuangan perusahaan.

Baca juga: 5 Manfaat Penggunaan Software F&B Bagi Bisnis Restoran.

Kesimpulan

Dalam bisnis F&B, manajemen resep merupakan hal sangat penting yang perusahaan Anda jalankan. Dengan mengelola manajemen resep yang baik Anda dapat membentuk identitas brand perusahaan Anda sehingga meningkatkan penjualan bisnis Anda. Mengelola manajemen resep yang baik dapat dilakukan menggunakan Recipe Management System yang melakukan pengelolaan secara otomatis dengan memperhatikan cara penggunaan software tersebut dengan baik. Sebelum perusahaan menggunakannya, Anda dapat melatih karyawan Anda untuk bisa menggunakan software tersebut dengan baik.

HashMicro menyediakan Recipe management system yang terintegrasi dengan software F&B. Hash F&B Technology adalah solusi yang tepat untuk menyederhanakan kegiatan restoran dan kafe yang sangat kompleks. Dengan berbagai fitur unggul, manajemen pesanan dan penyajian, pengelolaan inventaris dan bahan makanan, pembuatan promosi dan loyalty program, hingga pengelolaan keuangan dapat dilakukan dengan mudah secara otomatis. Sehingga dapat membantu operasional bisnis F&B anda menjadi lebih mudah.

Dapatkan skema perhitungan harga Recipe Management System HashMicro untuk mendapatkan gambaran harga software untuk perusahaan Anda dan coba demo kami secara gratis. 

HashFBTechnology
Apakah artikel Ini bermanfaat?
YaTidak

Tertarik Mendapatkan Tips Cerdas Untuk Meningkatkan Efisiensi Bisnis Anda?

Dewi Sartika
Dewi Sartikahttps://www.hashmicro.com/id/
Dewi Sartika adalah seorang content writer berbakat dengan pengetahuan mendalam dalam bidang akuntansi. Dengan pengalaman bertahun-tahun di industri akuntansi, Dewi telah menggabungkan passion-nya dalam menulis dengan keahlian dalam dunia keuangan.

Highlight

Artikel Populer