Bulan Ramadhan sudah semakin mendekat. Dalam hitungan hari, banyak umat Muslim akan menjalankan ibadah puasa bersama-sama. Dengan adanya hal ini, usaha yang bergerak di bidang makanan, akan mengalami peningkatan yang drastis karena akan banyak orang yang membelinya untuk sahur dan buka puasa. Salah satunya adalah usaha katering.
Karena kegiatan utama dari usaha ini adalah menyediakan makanan, maka usaha ini akan meraup keuntungan yang lebih besar pada saat bulan Ramadhan. Penyebab dari hal ini adalah kualitas makanan yang lezat. Selain itu, ada beberapa hal yang dapat menjadi pedoman bila ingin mendirikan usaha katering di Bulan Ramadhan ini.
Keuntungan yang besar berasal dari kuantitas penjualan kepada pelanggan yang tinggi. Agar hal tersebut dapat terjadi, maka pengusaha perlu untuk melakukan riset untuk mengetahui makanan apa yang memiliki peminat paling banyak. Sehingga, dengan hal ini, usaha kateringdapat meraup keuntungan sebesar-besarnya.
Menentukan Jenis Katering
Setelah menemukan minat masyarakat yang paling tinggi, maka pengusaha dapat menentukan jenis makanan yang akan mereka produksi. Selain jenis makanan, pengusaha juga perlu menentukan apa saja hal-hal esensial yang perlu mereka miliki untuk dapat menjalankan usaha katering.
Menentukan Nama Brand Katering
Agar dapat menjadi usaha yang terkenal, maka pengusaha perlu untuk menentukan nama. Nama merupakan branding pertama yang akan memudahkan para pembeli ingat akan usaha katering. Pengusaha perlu membuat nama yang unik dan memiliki makna yang baik. Selain nama, pengusaha juga perlu mempersiapkan logo agar terlihat lebih profesional.
Memilih Supplieryang Terjangkau dan Berkualitas
Terdapat banyak sekali toko yang menjual bahan baku yang usaha katering butuhkan untuk membuat makanannya. Tiap toko memiliki spesifikasi, harga, dan kualitas bahan baku yang berbeda. Mengetahui hal ini, pengusaha katering perlu untuk melakukan riset harga agar dapat mengetahui opsi terbaik bagi usahanya.
Menyiapkan Modal dan Peralatan untuk Katering
Setelah menyelesaikan tahap persiapan dengan matang, pengusaha perlu untuk melakukan preparasi seputar modal usaha. Modal yang akan pengusaha keluarkan tentunya harus sesuai dengan jenis usaha katering yang telah pengusaha pilih. Pengusaha perlu menyesuaikan modal dan kemampuan miliknya dengan skala usahanya. Bila usahanya besar, maka pengusaha perlu modal yang besar juga, dan sebaliknya juga.
Melakukan Promosi untuk Katering
Nama brand merupakan citra pertama dari suatu usaha. Bentuk yang kedua adalah promosi. Agar semakin banyak masyarakat yang tahu tentang produk makanannya, pengusaha perlu melakukan promosi. Kini, sudah banyak sekali media untuk melakukan promosi, salah satunya media sosial. Dari hal ini, pengusaha katering dapat membuat akun media sosial untuk dapat mempromosikan produknya.
Memperhatikan Rasa Makanan
Agar usaha dapat berjalan dalam jangka waktu yang panjang, maka pengusaha perlu memperhatikan masakannya. Makanan yang menjadi bahan penjualan harus memiliki rasa yang enak dan bergizi. Apabila konsumen kurang menyukai, maka pengusaha perlu meningkatkan kualitas makanannya kembali agar usahanya dapat terus mendapatkan feedback bagus dari para pelanggannya.
Memaksimalkan Pelayanan Konsumen Katering
Konsumen akan terus giat membeli produk bila mendapatkan pelayanan yang terbaik. Maka dari itu, pengusaha perlu memberikan impresi yang baik di mata pelanggan. Dan bila pengusaha tersebut memperkerjakan karyawan, maka ia perlu untuk memberikan pelatihan agar para karyawan dapat memberikan pelayanan yang terbaik juga.
Mendekati bulan Ramadhan, banyak orang berharap bahwa akan banyak usaha makanan yang bermunculan untuk memenuhi kebutuhan makanan mereka pada saat sahur dan berbuka. Maka dari itu, pengusaha katering perlu untuk melakukan persiapan yang matang agar dapat memenuhi permintaan dari masyarakat.
Bila Anda baru memulai usaha di bidang ini, Anda harus dapat mengurus segala sumber daya yang Anda miliki dengan baik. Agar hal tersebut dapat terwujud, Anda dapat menggunakan smart catering software milik HashMicro. Dengan perangkat ini, Anda dapat kelola bisnis katering Anda dengan mudah karena software ini memiliki sistem yang saling berintegrasi dan otomatis. Dapatkan demo gratis software catering HashMicro untuk ketahui lebih lanjut bagaimana solusi kami bisa membantu bisnis Anda.
Dengan pengetahuan mendalam dan pengalaman bertahun-tahun dalam manajemen pengadaan, artikel-artikel Jonathan mencakup berbagai aspek pengadaan, termasuk strategi pengadaan efisien, evaluasi vendor, teknologi terkini dalam pengadaan, serta aspek hukum dan kepatuhan. Jonathan selalu berkomitmen untuk menjaga kualitas kontennya dan selalu mengikuti perkembangan terbaru dalam dunia pengadaan.
