BerandaProductsKitchen Display System5 Alasan Pentingnya Kitchen Display System untuk Restoran

5 Alasan Pentingnya Kitchen Display System untuk Restoran

Penggunaan kertas untuk mencatat pesanan pelanggan di restoran kini semakin ditinggalkan. Kini, makin banyak restoran yang beralih menggunakan kitchen display system untuk meningkatkan efisiensi karyawan seperti chef dan pramusaji.

Dengan Kitchen Display System, Anda tak perlu lagi mencatat setiap pesanan pelanggan dan meneruskannya ke dapur untuk dimasak. Sistem ini membuat staf di dapur terhubung dengan pramusaji sehingga bisa meminimalisir kesalahan pemesanan dan mempercepat waktu penyajian.

Tak hanya itu saja, ada lima alasan lainnya yang membuat kitchen display system (KDS) penting untuk restoran. Berikut lengkapnya:

kitchen display system

Kitchen display sistem membantu meminimalisir kesalahan

Ada kalanya restoran memiliki jam-jam sibuk, seperti misalnya di saat makan siang. Di waktu-waktu seperti ini, pesanan akan datang bertubi-tubi dan membuat staf dapur kewalahan. Tanpa bantuan KDS, performa staf di dapur bisa menurun karena banyaknya hal yang harus mereka lakukan dalam satu waktu.

KDS bisa berlaku sebagai manajer untuk mengelola pesanan pelanggan. Sistem bisa menyortir mana pesanan yang prioritas, dan mana yang bukan karena waktu pembuatannya yang lama. Dengan demikian kinerja staf dapur pun bisa terjaga dengan baik.

Baca juga: 5 Alasan Mengapa POS Restoran Mobile Mengembangkan Bisnis Anda

Percepat pembuatan pesanan

KDS memang tidak bisa membuat chef memasak lebih cepat, namun KDS bisa menyederhanakan dan merinkas berbagai proses lainnya. Sebagai contoh, KDS membantu mengurangi waktu tunggu pelanggan dengan mengoptimalkan pergerakan informasi dari pramusaji ke dapur.

Di saat pramusaji selesai menginput pesanan di E-Menu, di saat itu juga staf dapur bisa melihat daftar pesanan yang harus dipersiapkan. Dengan ini para chef bisa mempersingkat waktu untuk menyiapkan sebuah makanan. Alhasil, pelanggan bisa menikmati pesanan makanannya lebih cepat dan kepuasan pelanggan pun meningkat.

Manajemen inventory lebih mudah dengan kitchen display system

KDS yang terhubung dengan POS bisa membantu pengelolaan inventory restoran dengan melacak setiap penggunaan bahan makanan. Tak hanya itu, sistem juga bisa memberikan notifikasi saat sebuah bahan makanan hampir habis dan perlu segera ditambah persediaannya.

Dengan demikian, Anda tak perlu khawatir kehabisan bahan makanan dan tak bisa memenuhi permintaan pelanggan. Anda bisa mengatur low stock notification melalui Sistem POS dan memunculkannya di layar KDS.

Baca juga: 5 Manfaat Menggunakan Kitchen Display untuk Restoran

Kitchen display system sebagai sumber informasi

Terhubungnya KDS dengan POS tak hanya memudahkan pengelolaan inventory, namun juga bermanfaat sebagai acuan performa restoran. Anda bisa memantau makanan apa yang paling sering pelanggan pesan, waktu persiapan makanan, dan masih banyak lagi.

Dari informasi ini, Anda bisa mengambil kesimpulan seputar kinerja staf dan hal apa saja yang bisa anda optimalkan. Adanya data membuat Anda bisa mengambil keputusan terbaik untuk mengembangkan bisnis restoran yang Anda jalani.

Baca juga: 5 Teknologi Revolusioner Dapur Restoran yang Wajib Dimiliki

Memudahkan table management

Kitchen display system juga bisa memudahkan table management. Staf restoran bisa melacak pesanan dari setiap meja melalui layar. Dengan demikian kesalahan antar makanan tak akan terjadi lagi di restoran Anda.

Selain itu, KDS juga memudahkan pramusaji untuk menggabung atau memisahkan meja/pesanan sesuai dengan permintaan pelanggan. Permintaan split-bill juga bisa lebih mudah dengan bantuan KDS yang terintegrasi dengan POS dan e-menu.

Baca juga: 7 Perangkat Lunak yang Wajib Dimiliki Manajemen Restoran

Kesimpulan

Itu dia beberapa keuntungan dari menggunakan kitchen display system untuk restoran Anda. Dapatkan KDS terbaik dari HashMicro ini untuk memudahkan Anda dalam meningkatkan serving speed, mengoptimalkan akurasi pesanan, serta memperlancar proses dan alur pemesanan.

Dengan KDS dari HashMicro, Anda akan mendapatkan fitur-fitur seperti fitur untuk membantu staff dapur untuk mengetahui perkiraan waktu penyajian dan juru masak untuk memprioritaskan pemenuhan pesanan, lalu fitur agar pesanan dari setiap meja dapat langsung tersambung ke layar dapur oleh pramusaji secara otomatis. Selain itu, sistem ini pun dapat dengan mudah untuk melakukan penyambungan dengan sistem-sistem lain seperti sistem POS dan e-menu.

kitchen display system

Tertarik Mendapatkan Tips Cerdas Untuk Meningkatkan Efisiensi Bisnis Anda?

Coba Gratis Software HashMicro

Diskusikan kebutuhan bisnis Anda dengan konsultan ahli kami dan DAPATKAN DEMO GRATISNYA!

Ingin respon lebih cepat?

Hubungi kami lewat Whatsapp

Nadia

Nadia
Balasan dalam 1 menit

Novia
Ingin Demo Gratis?

Hubungi kami via WhatsApp, dan sampaikan kebutuhan perusahaan Anda dengan tim ahli kami
+6287888000015
×
Jadwalkan Demo Via WA