Bulan puasa Ramadhan tahun 2023 sudah semakin dekat. Tepatnya pada 23 Maret 2023 nanti, umat Muslim akan menjalankan puasa selama sebulan sebagai wujud pelaksanaan ibadah. Mengetahui hal ini, banyak industri makanan tentunya harus mempersiapkan banyak hal dalam menghadapi demand yang akan meningkat drastis pada akhir Maret nanti. Salah satu industri makanan favorit masyarakat pada bulan puasa ini adalah makanan kaleng.
Karena umat Muslim yang melaksanakan ibadah puasa sangat banyak di Indonesia, pasti mereka akan membutuhkan makanan untuk sahur dan berbuka puasa. Umumnya mereka cenderung membeli makanan yang lezat dan mudah prosesnya seperti makanan kaleng dan mie instan.
Maka dari itu, industri makanan kaleng dan mie instan harus mulai melakukan persiapan sebesar-besarnya serta memperhatikan detail-detail kecil sehingga dapat memenuhi demand masyarakat yang tinggi. Agar dapat meningkatkan efisiensi produksi, maka pabrik makanan kaleng memerlukan suatu software produksi makanan untuk mengatur setiap sektor dalam kegiatan produksinya.
Daftar Isi
- Tantangan Pabrik Makanan Kaleng dalam Memenuhi Kebutuhan Konsumen
- Manfaat Software Produksi Pabrik bagi Industri Makanan Kaleng
- 3 Fitur Software Produksi Pabrik untuk Efisiensi Industri Makanan Kaleng
- Faktor Penting yang Harus Dipertimbangkan Saat Memilih Software Produksi untuk Industri Makanan Kaleng
- Kesimpulan
Tantangan Pabrik Makanan Kaleng dalam Memenuhi Kebutuhan Konsumen
Sejak dahulu, makanan kaleng ataupun mie instan sudah menjadi makanan andalan rakyat Indonesia apabila mereka sedang lapar. Sudah sangat umum bahwa terdapat banyak sekali warung atau tempat makan di Indonesia yang menjual mie instan dan makanan kaleng. Namun, produk makanan ini harus melalui berbagai tahap dan tantangan agar bisa layak konsumsi. Tantangan-tantangan yang harus dihadapi adalah sebagai berikut:
Nilai gizi yang terkandung
Salah satu tantangan yang sering menjadi hambatan bagi pabrik makanan kaleng adalah nilai gizi dalam makanan tersebut. Kandungan gizi yang baik dapat memberi kesehatan bagi individu yang mengonsumsinya. Sebaliknya bila gizi makanan tersebut kurang baik, maka hal tersebut akan mengakibatkan berbagai masalah kesehatan, seperti overweight (obesitas), stunting (pendek), dan wasting (kekurusan).
Daya beli masyarakat menengah ke bawah
Masalah pemerataan pendapatan telah menjadi masalah yang Indonesia hadapi sejak lama. Terdapat masyarakat yang daya belinya lebih tinggi di atas rata-rata, sehingga mereka mengalami kekenyangan. Dan sebaliknya ada yang mengalami kelaparan karena daya beli yang rendah. Untuk meningkatkan pemerataan, maka pabrik makanan kaleng perlu untuk melakukan integrasi rantai nilai pangan sehingga tidak terjadi perubahan harga atau nilai pangan.
Kebersihan tempat produksi
Pabrik makanan kaleng harus memiliki lingkungan yang bersih dalam menjalani setiap proses produksi makanannya. Hal ini penting karena kebersihan dapat mempengaruhi kandungan gizi yang terdapat pada makanan. Untuk dapat memastikan kebersihan dari tempat produksi, pengelola pabrik harus dapat membuat protokol kesehatan agar ke depannya para pekerja pabrik dapat mengikuti protokol tersebut sembari menjaga kebersihan tempat kerja.
Manfaat Software Produksi Pabrik bagi Industri Makanan Kaleng
Beberapa tantangan di atas merupakan hal yang harus diatasi agar perusahaan dapat memenuhi demand dari masyarakat. Selain itu, pengelola industri makanan kaleng juga harus memiliki kemampuan manajemen yang baik. Untuk dapat mengelola dengan baik, perusahaan tersebut dapat menggunakan software produksi pabrik, yang memiliki beberapa manfaat sebagai berikut:
Kegiatan produksi tepat waktu
Untuk menghadapi permintaan makanan kaleng yang banyak, sebuah perusahaan perlu menyediakan supply yang banyak untuk dapat memenuhi permintaan. Untuk dapat mencapai hal tersebut, pabrik dari perusahaan perlu mengoptimalkan waktu yang dimiliki agar produksi dapat dilakukan tepat waktu. Sehingga, pemenuhan permintaan dan penawaran dapat terjadi secara efisien.
Efisiensi manajemen stok bahan baku
Bahan baku merupakan salah satu faktor penting yang industri makanan kaleng perlu penuhi dalam menghasilkan produk. Agar mampu memenuhi dan meningkatkan efisiensi stok bahan baku, maka industri makanan kaleng memerlukan keterampilan dalam memilah serta menjaga stok tersebut dengan baik dan tertata rapi. Dengan ini, industri tersebut dapat mengetahui data persediaan bahan baku mereka secara real-time.
Tidak ada lagi pemborosan atau limbah berlebih
Setiap kegiatan industri makanan kaleng cenderung untuk mengeluarkan limbah sebagai bentuk sisa dari produksi yang tidak terpakai. Disinilah software produksi makanan dapat membantu, yaitu melalui sistem yang dapat mengoptimalisasi proses produksi makanan kaleng, sehingga pengeluaran limbah pabrik dapat berkurang secara signifikan.
Kendali penuh atas proses manufaktur
Dengan software produksi makanan, pengelola pabrik dapat memiliki kendali sepenuhnya terhadap setiap kegiatan produksi dalam pabrik makanan kaleng. Terdapat salah satu fitur yang memungkinkan pengelola untuk mengotomatisasi pemantauan pabrik dan memiliki akses terhadap data yang bersifat real-time.
Baca juga: 6 Manfaat Penggunaan Software Produksi untuk Perusahaan Makanan
3 Fitur Software Produksi Pabrik untuk Efisiensi Industri Makanan Kaleng
Berdasarkan penjelasan tadi, sudah terbukti bahwa Hash Food Production dapat membantu produksi makanan kaleng Anda secara efektif sehingga output produk Anda dapat meningkat lagi. Anda dapat mengakses dan mempelajari berbagai manfaat lainnya melalui beberapa fitur yang tersedia di bawah ini:
1. Food production schedule
Dengan adanya fitur ini, Anda tidak perlu lagi pusing mencari dan mengosongkan jadwal untuk memproduksi makanan kaleng tertentu. Food production schedule ini mampu merencanakan dan menjadwalkan produksi makanan kaleng Anda dengan tepat waktu secara otomatis. Sehingga, pemenuhan kebutuhan konsumen menjadi lebih cepat serta mendatangkan kepuasan yang meningkat.
2. Production overview
Production overview dapat menyajikan informasi seluruh kegiatan industri makanan kaleng Anda. Mulai dari total pendapatan, total pengeluaran, dan cabang penjualan Anda. Semua hal tersebut dapat Anda akses melalui fitur ini, yang dimana data dalam fitur ini selalu diperbaharui secara real-time sehingga Anda tidak akan mengalami misinformasi seputar data kegiatan Anda.
3. Production and waste management
Tidak ada banyak perbedaan antara fitur ini dengan kedua fitur yang telah dibahas sebelumnya. Namun di production and waste management ini, Anda juga dapat melihat data limbah sisa produksi makanan kaleng Anda di satu halaman ini. Melalui fitur ini, Anda dapat menginterpretasikan data seputar limbah pabrik Anda dan mengelola hal tersebut sehingga pabrik Anda dapat mengontrol limbah dengan lebih baik lagi.
Faktor Penting yang Harus Dipertimbangkan Saat Memilih Software Produksi untuk Industri Makanan Kaleng
Perusahaan perlu memperhatikan beberapa faktor saat memilih software produksi untuk industri makanan kaleng, di antaranya sebagai berikut:
1. Pilih Software Produksi dengan Fungsi yang Sesuai
Pastikan software produksi memiliki fungsi yang tepat untuk kebutuhan produksi industri makanan kaleng, seperti manajemen produksi, perencanaan persediaan, pemantauan kualitas, dan pelacakan produksi.
2. Pilih Software Produksi yang Dapat Terintegrasi dengan Sistem Lain
Perusahaan dapat mengintegrasikan software produksi dengan sistem yang sudah ada, seperti sistem manajemen persediaan, sistem manajemen kualitas, dan sistem produksi.
3. Pilih Software Produksi yang Mudah untuk Digunakan
Pilihlah software produksi yang mudah digunakan dan dipelajari oleh staf produksi, sehingga perusahaan dapat mengurangi waktu dan biaya pelatihan
4. Pilih Software Produksi yang Keamanannya Terjamin
Pastikan software produksi memenuhi standar keamanan dan kepatuhan industri, seperti keamanan data dan privasi, regulasi FDA, dan HACCP.
Kesimpulan
Bulan Ramadhan sudah semakin dekat. Hal ini menandakan banyak umat Muslim yang akan menjalankan kegiatan puasa sebagai bentuk ibadah, serta membuat demand makanan kaleng akan meningkat juga guna memenuhi kebutuhan buka puasa. Untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang banyak ini, Anda dapat mencoba Hash Food Production.
Melalui software produksi ini, Anda dapat mengoptimalkan seluruh kegiatan produksi pabrik makanan kaleng Anda. Seluruh data kegiatan produksi pabrik dapat Anda lihat melalui satu halaman yang mudah Anda akses.
