Penggunaan sistem Point of Sale (POS) untuk bisnis cafe sangat penting. POS mampu mencatat semua transaksi dan menyesuaikan data stok barang di cafe Anda secara otomatis sehingga lebih efisien.
POS sangat bermanfaat bagi bisnis, terutama bisnis cafe seperti coffee shop atau bisnis kuliner. Data menunjukkan bahwa bisnis yang menggunakan sistem POS berpotensi mengalami peningkatan keuntungan sebesar 5%-10% karena berbagai insights yang diperoleh dari data di sistem POS.
Berikut ini Anda akan mengetahui semua manfaat sistem POS untuk cafe, coffee shop, atau bisnis kuliner lainnya. Ketahui juga beberapa tips untuk memilih POS cafe yang tepat di sini.
Key Takeaways
|
Daftar Isi:
Apa Itu POS Cafe?
Point of Sales (POS) cafe adalah sistem yang mencatat transaksi pembayaran dari pelanggan yang berbelanja dan langsung menyesuaikan dengan stok barang cafe. Tujuan utamanya adalah memudahkan sistem operasional bisnis kuliner, seperti coffee shop, kedai makanan, cafetaria, dan sejenisnya.
Kendala utama bisnis kuliner adalah stok barang yang harus selalu dicek ulang secara manual setiap harinya. Adanya POS cafe akan memudahkan proses ini karena ketika ada item yang terjual, stok juga akan langsung berkurang secara otomatis. Jadi, stok di gudang dan pada sistem akan selalu sinkron.
Kelebihan POS untuk Bisnis Cafe
POS untuk bisnis cafe menawarkan berbagai kelebihan dan manfaat, berikut penjelasan rincinya:
1. Terdapat menu split bill
Mesin kasir biasa tidak akan bisa membagi bill pembayaran pelanggan karena keterbatasan sistem. POS mampu mengatasi masalah ini, pegawai kasir Anda bisa melakukan split bill berdasarkan jumlah orangnya atau dari item yang dibeli. Menu ini sangat bermanfaat baik bagi pegawai maupun pelanggan.
2. Table management sangat mudah
Hanya sistem POS yang mampu menyediakan menu pengelolaan meja dengan sangat tertata, lengkap dengan 3D layout dan nomor meja. Ini akan memudahkan karyawan Anda saat mencari meja yang masih tersedia kepada pelanggan Anda.
Terlebih lagi, terdapat menu untuk transfer table, merge table, dan split table yang akan memudahkan pengelolaan meja bagi pelanggan yang ingin pindah, gabung, atau pisah meja.
3. Sistem otomatis untuk waiting list
Mesin kasir biasa tidak bisa mengatur daftar tunggu, sementara POS memiliki menu untuk mengelola waiting list secara otomatis. Jadi, ketika meja sudah tersedia, pegawai hanya perlu mengantar pelanggan ke meja tersebut kemudian meng-update di sistem. Menu ini sangat berguna ketika cafe Anda sangat ramai.
4. Bisa terintegrasi dengan sistem lain
Jika POS diintegrasi dengan sistem bisnis lain, misalnya accounting, inventory, atau warehouse, stok barang akan selalu ter-update sesuai keluar masuknya barang. Ini sangat berguna untuk menghindari kejadian pelanggan memesan menu namun bahannya kosong karena tidak tercatat pada sistem.
5. Bisa mengelola seluruh cabang dalam satu dashboard
POS memungkinkan pemilik bisnis untuk memantau seluruh transaksi yang terjadi di semua cabang yang dimiliki. Ini akan memudahkan owner untuk melihat bagaimana penjualan dan perkiraan omzet dalam satu hari.
6. Minim kecurangan (fraudulent)
Adanya sistem POS akan meminimalisir kecurangan oleh pegawai kasir. Pesanan yang sudah tercatat tidak bisa dibatalkan begitu saja. Ditambah lagi, semuanya sudah digital sehingga pegawai tidak ada peluang untuk mengambil uang dari pesanan yang tidak tercatat.
Tips Memilih Sistem POS untuk Bisnis Cafe
Sebelum memutuskan untuk menggunakan sistem POS untuk cafe Anda, ketahuilah beberapa langkah memilihnya terlebih dulu. Berikut tipsnya:
1. Ketahui kebutuhan bisnis
Setiap cafe punya alur operasional yang berbeda, seperti dine-in, take away, atau hanya delivery. Pastikan POS mendukung kebutuhan utama seperti open bill, split bill, table management, dan metode pembayaran yang sering digunakan pelanggan.
2. Tentukan budget
Sesuaikan pilihan POS dengan kemampuan finansial bisnis Anda. Jika Anda baru merintis, Anda bisa menggunakan sistem POS untuk UMKM karena biayanya cenderung lebih murah.
Anda juga perlu memperhatikan biaya langganan, biaya perangkat, serta biaya tambahan untuk fitur atau cabang baru agar tidak membebani operasional jangka panjang.
3. Kenali kelengkapan fitur sistem
Pilih POS yang memiliki fitur inti untuk cafe, seperti manajemen menu, stok bahan, laporan penjualan, manajemen meja, hingga manajemen bill. Fitur yang tepat akan membantu operasional lebih efisien tanpa proses manual.
4. Pastikan sistem bisa dipersonalisasi
POS yang baik harus bisa disesuaikan dengan kebutuhan kafe, seperti pengaturan menu, level akses karyawan, pajak, jam operasional, dan alur pemesanan, tanpa mengubah cara kerja bisnis. Anda bisa menanyakan apakah sistem bisa dikustomisasi atau tidak kepada provider POS.
5. Demo sistem sebelum membelinya
Manfaatkanlah demo atau trial untuk mencoba langsung bagaimana penggunaan dari sistem POS. Pastikan sistem mudah digunakan oleh kasir dan barista, serta tidak memperlambat pelayanan saat jam ramai.
Kembangkan Bisnis Cafe dengan Sistem POS
Setelah mengetahui semua manfaat yang ditawarkan POS untuk bisnis cafe Anda, sekarang saatnya Anda beralih dari sistem kasir biasa menjadi sistem POS. Anda bisa memantau transaksi dan omzet dari semua cabang bisnis Anda melalui satu dashboard yang sama secara real-time.
Melalui sistem POS, Anda tidak perlu lagi mencocokkan stok barang di gudang setiap hari. Stok sudah otomatis ter-update setiap kali ada pembelian. Jadi, Anda hanya perlu memantau dari dashboard sistemnya saja.
Untuk uji coba penggunaan sistem POS, Anda bisa meminta demo kepada tim kami. Anda bisa dengan leluasa melakukan eksplorasi fitur dan menu pada sistem POS kami. Jika ada kebutuhan khusus, kami bisa menyesuaikannya sesuai permintaan Anda.
