Agrikultur adalah: Pengertian, Produk, dan Jenisnya

Agrikultur adalah aktivitas mengelola tanah, menanam tanaman, dan memelihara hewan untuk menghasilkan bahan pangan dan kebutuhan lainnya. Kegiatan ini bertujuan untuk memenuhi kebutuhan manusia secara berkelanjutan dan mendukung perekonomian.

Indonesia dengan iklim tropis membuat tanahnya terbentang subur. Dengan demikian, negara agraria atau agrikultur juga menjadi identitas bangsa Indonesia. Secara pengertian, agrikultur adalah hal-hal yang berkaitan dengan bidang pertanian.

Bidang ini menjadi salah satu sumber ekonomi utama bagi sebagian besar masyarakat Indonesia yang perlu dikelola dengan baik. Software Agrikultur dari HashMicro adalah solusi unggul untuk membantu mengelola bisnis agrikultural Anda.

Data BPS mencatat 28,4 juta rumah tangga terlibat di agrikultur, mayoritas di subsektor tanaman pangan (15,5 juta) dan peternakan (12 juta). Urbanisasi menantang sektor ini, sehingga teknologi seperti software agrikultur penting untuk efisiensi dan keberlanjutan.

Apa itu Agrikultur?

Agrikultur adalah kegiatan mengelola lahan untuk menanam tanaman atau memelihara hewan demi kebutuhan pangan dan industri. Aktivitas ini berfokus pada keberlanjutan lingkungan serta mendukung kebutuhan manusia secara global.

Agrikultur juga melibatkan teknologi modern seperti aplikasi pertanian untuk meningkatkan hasil panen dan efisiensi. Inovasi ini mendukung keberlanjutan ekosistem, menjadikan agrikultur lebih tangguh dalam memenuhi kebutuhan global sekaligus menghadapi perubahan iklim.

Jenis-jenis Agrikultur

Agrikultural adalah kegiatan pengelolaan lahan untuk mendukung kebutuhan manusia. Kegiatan ini dapat diklasifikasikan berdasarkan berbagai kriteria.  Berikut adalah penjelasan lebih lengkap mengenai jenis-jenis agrikultur:

1. Berdasarkan volume produksi: Agrikultur subsisten fokus memenuhi kebutuhan lokal dengan hasil rendah, sedangkan agrikultur industri memproduksi dalam skala besar untuk tujuan komersial, mendukung ekspor dan kebutuhan pasar.
2. Berdasarkan alat dan kinerja: Pertanian ekstensif menggunakan lahan luas dengan mesin besar untuk efisiensi, sementara pertanian intensif memakai teknologi modern di lahan kecil untuk hasil maksimal tanpa merusak lingkungan.
3. Berdasarkan teknik dan tujuan: Agrikultural tradisional menerapkan metode lokal untuk menjaga tanah, sedangkan agrikultur industri mengutamakan teknologi untuk produksi besar dalam skala komersial.
4. Berdasarkan pentingnya air dalam produksi: Agrikultur irigasi mengandalkan sistem buatan untuk pasokan air, sementara agrikultur kelembaban bergantung pada curah hujan alami tanpa intervensi tambahan.

Dalam berbagai jenis agrikultur, penggunaan aset menjadi kunci efisiensi. Inovasi seperti software aset membantu memastikan nilai aset tetap optimal. Klik banner di bawah untuk melihat skema harga software asset management terbaik untuk bisnis Anda.

Sektor-sektor Agrikultur

Terdapat lima sektor umum dalam ilmu agrikultur, yakni tanaman pangan, perkebunan, kehutanan, peternakan, dan perikanan. Berikut adalah penjelasan terkait lima sektor agrikultur tersebut.

1. Tanaman pangan

Padi menjadi komoditas utama agrikultur Indonesia, memenuhi kebutuhan pangan utama penduduk. Selain padi, jagung, ubi, sayur, dan buah berperan penting dalam diversifikasi pangan, mendukung ketahanan pangan serta industri pengolahan makanan lokal.

Produk agrikultur ini menjaga stabilitas ekonomi melalui pemenuhan kebutuhan domestik dan kontribusi ekspor. Pemerintah terus mendorong produktivitas, termasuk penerapan cara menghitung TKDN untuk meningkatkan nilai ekonomi produk agrikultur nasional.

2. Perkebunan

Perkebunan berkontribusi signifikan dengan produk seperti kelapa sawit, karet, dan kopi sebagai komoditas ekspor utama. Luas area dan hasil produksi yang terus meningkat menunjukkan pertumbuhan sektor ini sebagai penggerak ekonomi nasional. 

Selain ekspor, perkebunan juga menjadi sumber lapangan kerja di pedesaan, mendukung pengentasan kemiskinan. Sektor agrikultur ini mulai memanfaatkan software perkebunan yang membantu mengelola produksi dan sumber daya tanpa merusak ekosistem.

3. Kehutanan

Sektor kehutanan menghasilkan kayu sebagai komoditas utama dengan pengelolaan ketat oleh pemerintah. Regulasi dari Kementerian Kehutanan memastikan produksi kayu berjalan sesuai standar keberlanjutan dan melindungi keanekaragaman hayati.

Pengelolaan hutan bertujuan untuk menjaga ekosistem sekaligus mendukung ekonomi. Upaya seperti reboisasi dan pengendalian tebang pilih dilakukan untuk meminimalkan dampak lingkungan serta mencegah kerusakan hutan jangka panjang.

4. Peternakan

Peternakan Indonesia dibagi menjadi peternakan besar seperti sapi dan kerbau, serta peternakan kecil meliputi ayam dan bebek. Produk utama seperti susu, telur, dan daging menjadi sumber protein utama bagi masyarakat dan mendukung kebutuhan domestik.

Selain kebutuhan dalam negeri, sektor ini memiliki potensi besar untuk ekspor, khususnya produk unggas. Pemerintah terus mendorong inovasi teknologi untuk meningkatkan efisiensi produksi serta menjaga kualitas hasil agar sesuai dengan standar pasar global.

5. Perikanan

Sebagai negara maritim, sektor agrikultur perikanan menjadi pilar ekonomi penting dengan luas perairan mendominasi wilayah Indonesia. Perikanan laut dan air tawar menyuplai kebutuhan domestik serta menjadi komoditas ekspor unggulan.

Pemerintah mengembangkan teknologi dan pengelolaan berkelanjutan untuk menjaga sumber daya perikanan, termasuk penggunaan aplikasi agribisnis. Hal ini memastikan ketersediaan hasil tangkapan jangka panjang dan mendukung penguatan ekonomi masyarakat pesisir.

Contoh Produk Agrikultur

Berbagai sektor agrikultur di Indonesia memiliki keunikan masing-masing, dengan hasil yang bervariasi sesuai potensi wilayah dan kebutuhan pasar. Mari kita pahami lebih dalam melalui contoh produk dari setiap sektor berikut ini.

1. Tanaman pangan: Padi, jagung, singkong, dan sayur-sayuran, termasuk produk olahan seperti tepung dan jus.
2. Perkebunan: Teh, kopi, cokelat, kelapa sawit, dan karet menjadi produk utama, dengan olahan seperti minyak sawit dan gula.
3. Kehutanan: Kayu, gaharu, madu, dan rotan adalah hasil unggulan, sering diolah menjadi furnitur atau kerajinan.
4. Peternakan: Produk seperti daging, telur, susu, dan bulu ternak juga menghasilkan olahan seperti keju dan kulit.
5. Perikanan: Ikan, udang, rumput laut, dan mutiara, dengan olahan seperti ikan beku dan keripik rumput laut.

Dengan beragam produk agrikultur, pengelolaan produksi yang efisien menjadi kunci. Manfaat software F&B dapat membantu bisnis mengelola resep, stok bahan baku, hingga biaya produksi secara akurat, sehingga kualitas produk tetap terjaga.

Usaha Memajukan Ekonomi Melalui Agrikultur

Penggunaan teknologi untuk bisnis agrikultur berperan penting dalam meningkatkan hasil panen dan efisiensi kerja. Aplikasi agribisnis membantu petani memantau kondisi lahan, mengelola irigasi, dan menentukan waktu tanam yang tepat menggunakan data real-time.  

Teknologi ini juga mempermudah distribusi hasil panen melalui integrasi dengan jaringan pemasaran. Dengan begitu, petani dapat menjangkau pasar yang lebih luas, meningkatkan pendapatan, dan mengurangi risiko kerugian akibat harga yang tidak stabil.  

Selain itu, sistem agribisnis membantu mengelola stok dan biaya produksi dengan lebih terorganisir. Langkah ini tidak hanya menekan pengeluaran, tetapi juga memastikan keberlanjutan usaha agrikultur dalam jangka panjang.  

HashMicro adalah penyedia sistem ERP untuk agrikultur yang menyediakan solusi lengkap untuk mengelola proses agrikultur. Aplikasi ini membantu pelaku agribisnis meningkatkan efisiensi kerja, mengoptimalkan sumber daya, dan memastikan keberlanjutan produksi. 

Kesimpulan

Sebagai negara agraris, industri di Indonesia harus mampu memanfaatkan kekayaan sumber daya agrikultur untuk menunjang kebutuhan masyarakat. Pemahaman tersebut penting bagi perusahaan di sektor bisnis manufaktur pengolahan produk agrikultur.

Banyaknya sumber daya yang diperoleh akan membuat proses produksi terus meningkat. Jika Anda tidak menggunakan sistem yang tepat, Anda akan kesulitan dalam menentukan jumlah produksi dengan perkiraan permintaan konsumen.

HashMicro Smart Agriculture Solution adalah sistem yang telah dipercaya ribuan perusahaan Indonesia. Sistem ini terintegrasi dengan berbagai modul, dari CRM, inventaris, akuntansi, hingga supply chain, yang mengoptimalkan proses operasional Anda.

Dengan berbasis AI, software HashMicro bekerja secara otomatis dengan hasil yang akurat. Selain itu, fitur dan tampilan yang ramah bagi pengguna tentu akan memudahkan operasional bisnis Anda. Coba demo gratis sekarang!

Pertanyaan Seputar Agrikultur

• Apa saja potensi agrikultur di Indonesia?

  Indonesia memiliki lahan subur, iklim tropis, dan keanekaragaman hayati yang mendukung sektor agrikultur. Petani menghasilkan produk unggulan seperti padi, kelapa sawit, kopi, dan kakao untuk kebutuhan domestik dan ekspor, memperkuat posisi Indonesia di pasar global.

• Apa saja hambatan agrikultur di Indonesia?

  Petani menghadapi kendala seperti akses terbatas pada teknologi modern, infrastruktur yang kurang memadai, dan dampak perubahan iklim. Mereka juga sering kesulitan mendistribusikan hasil panen, yang menyebabkan ketidakstabilan harga.

• Bagaimana peran ekonomi agrikultur?

  Sektor agrikultur menyediakan pendapatan bagi penduduk pedesaan, bahan baku bagi industri, dan kontribusi untuk ekspor. Agrikultur menciptakan lapangan kerja, menjaga ketahanan pangan, dan mendorong pembangunan ekonomi, khususnya di wilayah pedesaan.