Beranda Products Software 5 Alasan Mengapa Bisnis Coffee Shop Perlu POS Restoran

5 Alasan Mengapa Bisnis Coffee Shop Perlu POS Restoran

Tahukah Anda bahwa delapan puluh persen pemilik coffee shop terpaksa menutup usaha mereka dalam kurun waktu lima tahun ke bawah? Kebanyakan mengungkapkan bahwa pengelolaan restoran yang tidak optimal membuat mereka kehilangan banyak waktu untuk mengurusi hal-hal seperti pencatatan transaksi, stok opname, hingga cek profit/loss di cabang yang puluhan jumlahnya.

Bukan artinya pekerjaan-pekerjaan itu tak penting. Namun banyaknya waktu yang dihabiskan untuk mengurus sejumlah pekerjaan itu membuat pihak manajemen tak sempat memberikan pelayanan terbaik pada pengunjung atau memikirkan cara untuk mengembangkan bisnis.

Maka dari itu, adalah penting bagi sebuah bisnis coffee shop untuk menggunakan POS restoran. Dengan bantuan software ini, berbagai pekerjaan yang biasanya dilakukan secara manual bisa diotomatiskan. Dengan demikian, waktu yang dibutuhkan untuk melakukan pekerjaan tersebut pun jadi lebih cepat.

Tak hanya itu, ada banyak manfaat lainnya yang bisa Anda dapatkan dari penggunaan POS restoran. Berikut ini lima di antaranya:

Kelola inventaris coffee shop secara real-time

Salah satu hal yang paling makan waktu saat menjalankan usaha coffee shop adalah pengecekan inventaris. Sering kali kita temukan saat ingin menikmati sebuah kopi di coffee shop, sang pelayan mengatakan bahwa kopi yang dipesan tidak tersedia karena bahannya sudah habis. Tak jarang pelanggan yang menemui hal ini ujung-ujungnya mencari coffee shop lain.

Dengan POS restoran, setiap bahan baku yang digunakan untuk pembuatan kopi dan makanan, sistem akan langsung menguranginya di jumlah stok. Dengan demikian, Anda bisa mendapatkan jumlah stok bahan baku secara real-time langsung dari layar mesin POS. Dengan cara ini, Anda tak perlu lagi khawatir kehabisan bahan baku dan bisa mencukupi setiap permintaan pelanggan.

Mudah cek profit/loss tiap cabang coffee shop

Salah satu kesulitan yang paling sering dikeluhkan para pengusahaa coffee shop adalah mengecek apakah cabang mereka sedang meraup untung, atau sebaliknya, gigit jari karena sedang merugi. Jika semuanya masih dilakukan secara manual, maka sang pengusaha haruslah mengecek satu persatu dengan menghubungi manajer cabang. Repot dan makan waktu pastinya.

Namun dengan sistem POS restoran, tarik laporan dari cabang bisa dilakukan dari mana dan kapan saja. Laporan hasil penjualan akan tersimpan secara otomatis di cloud server. Anda sebagai pemilik usaha coffee shop bisa mengakses data tersebut dengan mudah, tanpa harus menghubungi manajer cabang satu persatu.

Pembelian bahan baku lebih terukur

Poin yang ketiga ini masih ada hubungannya dengan poin pertama. Jika Anda bisa tahu dengan pasti berapa jumlah persediaan biji kopi dan bahanan makanan yang tersedia, maka Anda bisa memperhitungkan dengan tepat berapa bahan baku yang harus disediakan dari hari ke hari Anda melayani pelanggan di kedai kopi Anda.

Selain itu, cara ini juga efektif untuk menghindari dari pemborosan yang terjadi akibat pembelian bahan makanan yang berlebihan. Bahan makanan yang berlebih biasanya berujung dibuang karena memang sifatnya yang tak tahan lama dan membusuk dalam beberapa hari saja, meski disimpan di lemari pendingin.

Laporan transaksi penjualan yang akurat

Tak hanya berfungsi menyajikan laporan penjualan di semua cabang kedai kopi Anda, sistem POS restoran memberikan kemudahan lainnya, seperti misalnya laporan kebiasaan transaksi yang dilakukan pelanggan Anda. Misalnya, Budi sudah dua kali mengunjungi coffee shop Anda dan selalu memesan mocha latte di jam sarapan. Anda bisa menawarkan promo khusus pada Budi ketika ia mengunjungi kedai kopi Anda selanjutnya.

Hal ini membuat Anda bisa menawarkan layanan yang sifatnya lebih personal pada pelanggan Anda. Dengan cara ini, kesempatan pelanggan baru menjadi pelanggan setia akan terbuka lebih lebar. Tinggal langkah yang selanjutnya adalah..

Susun strategi promosi dengan tepat

Dengan bantuan POS restoran, Anda bisa menyusun loyaty program yang efektif dan efisien untuk pelanggan setia coffee shop Anda. Selama pelanggan Anda bersedia untuk menyantumkan nomor telpon atau email ke sistem POS yang digunakan, Anda bisa mengirimkan pesan lewat sms, email, atau WhatsApp saat menjalankan program menarik.

Cara ini membuat pelanggan Anda mendapatkan promosi yang memang mereka butuhkan. Dengan demikian, kemungkinan pelanggan Anda datang kembali ke warung kopi Anda untuk bertransaksi jadi lebih tinggi.

Kesimpulan

Penggunaan POS restoran untuk bisnis cofee shop atau restoran adalah hal yang harus dipertimbangkan oleh para pengusaha, di level ukm sekali pun. Cobalah melihat implementasi POS ini sebagai investasi yang mungkin tak terlihat dampaknya pada saat ini juga. Namun Anda akan merasakannya seiring dengan pertumbuhan bisnis Anda ke depannya.

Sedang mencari sistem POS restoran terbaik untuk usaha coffee shop Anda? Isi form di bawah ini untuk berkonsultasi dengan konsultan bisnis profesional kami:

Tertarik Mendapatkan Tips Cerdas Untuk Meningkatkan Efisiensi Bisnis Anda?

Butuh Software untuk Bisnis Anda?

Konsultasikan kebutuhan Anda dengan mengisi form ini dan dapatkan demo GRATIS!

Novia

Novia
Balasan dalam 1 menit

Novia
Butuh Bantuan?

Hubungi tim ahli kami untuk konsultasi gratis melalui WhatsApp.
+6287888000015
×
Butuh Bantuan?