BerandaIndustryF&B5 Cara Efektif untuk Memulai Usaha Makanan yang Menguntungkan

5 Cara Efektif untuk Memulai Usaha Makanan yang Menguntungkan

Seperti yang kita tahu, makanan adalah kebutuhan primer umat manusia. Kita bisa menahan untuk tak beli baju baru, namun akan sulit sekali menahan rasa lapar. Inilah sebabnya usaha makanan adalah salah satu sektor bisnis yang menguntungkan. Karena setiap orang di dunia pasti butuh makan.

Jika dibandingkan dengan sektor bisnis seperti ritel dan feysen mengalami penurunan, industri food and beverage justru mengalami peningkatan yang signifikan. Hal ini bisa kita lihat dengan semakin banyaknya bisnis restoran dan cafe yang bertebaran di mana-mana.

Nah, buat anda yang ingin memulai usaha makanan namun masih bingung hendak mulai dari mana, anda bisa simak artikel berikut ini untuk membantu anda memulai bisnis kuliner yang diidam-idamkan.

Artikel terkait:

Bangun komitmen

Komitmen adalah kunci utama yang harus dimiliki oleh pemilik bisnis. Meski niatan anda saat memulai usaha makanan adalah sebagai sampingan, tanpa adanya komitmen hanya akan berujung pada kegagalan.

Membangun komitmen bukan hanya membuat anda lebih fokus dalam menjalankan usaha yang anda geluti. Komitmen akan membuat bisnis anda menjadi lebih terorganisir, dan memberikan pelayanan yang lebih baik pada pelanggan anda.

Racik konsep yang menarik

Punya masakan yang enak memang modal yang penting untuk menjalankan usaha makanan. Namun konseplah yang akan menjadikan bisnis anda punya daya tarik di mata calon pelanggan dan menjadikan bisnis anda berkesan dan mudah diingat bagi pelanggan anda.

Usahakan konsep bisnis yang anda racik terlihat orisinil. Hal inilah yang membuat anda terlihat berbeda dari kompetitor anda. Boleh jadi anda dan kompetitor sama-sama menjual kopi, namun restoran anda menawarkan free wifi sehingga pelanggan anda betah berlama-lama di restoran anda.

Lokasi yang strategis

Penentuan lokasi usaha makanan adalah hal yang teramat penting sebelum menjalankan bisnis anda. Lokasi akan sangat berpengaruh terhadap jumlah potensi pengunjung dan tentunya terhadap besar keuntungan yang bisa anda dapatkan.

Salah menentukan lokasi sudah pasti akan berakibat fatal bagi bisnis anda. Ini sebabnya banyak pebisnis meluangkan waktu yang cukup banyak, bahkan sampai mengeluarkan banyak uang untuk melakukan riset lokasi.

Beberapa hal yang bisa jadi pertimbangan untuk menentukan lokasi yakni jumlah orang yang lalu lalang di sekitar lokasi, serta berapa banyak kompetitor yang sudah lebih dulu berada di sana.

Memilih lokasi dengan kompetitor yang kuat tentunya akan membuat anda kesulitan menarik pelanggan. Hal ini dikarenakan orang-orang cenderung memilih brand yang lebih dikenal dibandingkan bereksperimen mencoba menu makanan yang baru.

Tentukan besaran modal

Komitmen sudah mantap, konsep sudah orisinil, lokasi sudah strategis, maka langkah berikutnya adalah mengumpulkan modal. Dengan bekal tiga informasi di atas akan memudahkan anda untuk menentukan berapa besar modal yang anda butuhkan.

Usahakan agar pengeluaran anda saat memulai usaha makanan dibuat seefisien mungkin. Tekan pengeluaran yang tak perlu sehingga modal yang anda butuhkan pun tidak terlalu besar. Setelah bisnis anda berjalan, barulah anda menyisihkan penghasilan anda untuk membeli perlengkapan yang mendukung bisnis anda.

Jika modal anda terbatas sementara konsep bisnis anda membutuhkan dana lebih banyak, anda bisa mencoba mengajukan pinjaman. Pilihannya yakni meminjam modal ke koperasi atau Kredit Usaha Rakyat (KUR) jika bisnis anda termasuk UKM, atau ke bank jika anda membutuhkan modal yang lebih besar.

Buat strategi promosi yang menarik

Strategi promosi yang masih banyak digunakan oleh pelaku usaha makanan adalah promosi dari “mulut ke mulut”. Mereka yang sudah merasakan nikmatnya makanan anda tak akan keberatan mempromosikan bisnis anda ke rekan mereka. Dengan demikian pelanggan anda pun akan bertambah dengan sendirinya.

Namun untuk mendatangkan “mulut” yang pertama itu membutuhkan perjuangan. Anda bisa menggelar promosi yang membuat yang melihatnya tertarik untuk mencicipi menu masakan anda.

Beberapa metode promosi yang biasa digunakan adalah “beli satu gratis satu”, potongan harga, atau yang sedang populer di kalangan millennial, yakni cashback. Pilih cara yang paling cocok untuk anda jalankan dan mulai datangkan pelanggan anda.

Artikel terkait:

Kesimpulan

Usaha makanan adalah salah satu model bisnis yang sedang naik daun, dan hal ini membuat persaingan antara pengusaha menjadi cukup sengit. Maka dari itu, anda sebagai pemula di bisnis ini perlu melakukan persiapan sematang mungkin untuk membuat anda mampu bersaing dengan yang lainnya.

Jika menurut anda cara-cara di atas masuk akal dan bisa diterapkan di bisnis anda, tak ada salahnya bukan untuk mencoba lini bisnis yang menggiurkan ini? Selamat mencoba!

Tertarik Mendapatkan Tips Cerdas Untuk Meningkatkan Efisiensi Bisnis Anda?

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

spot_img

Butuh Software untuk Bisnis Anda?

Konsultasikan kebutuhan Anda dengan mengisi form ini dan dapatkan demo GRATIS!

Novia

Novia
Balasan dalam 1 menit

Novia
Butuh Bantuan?

Hubungi tim ahli kami untuk konsultasi gratis melalui WhatsApp.
+6287888000015
×
Butuh Bantuan?